Admirer

Le restaurant Apollo est situé au 1333 rue Université à Montréal (entre les rue De Maisonneuve et Sainte Catherine). C’est dans un ancien presbytère à l’architecture magnifique que Giovanni Apollo et son équipe s’affairent à vous préparer toute une expérience culinaire. Vous pourrez même choisir entre plusieurs ambiances : le bar, la terrasse, les salles du restaurant et la salle d’évènement.

Goûter

Goûter, goûter encore – et encore, une troisième fois. Découvrir, en commandant un seul plat, trois façons différentes d’apprêter la dorade (crue, marinée et poêlée, par exemple). Ou le foie gras. Ou ce qu’il y a sur l’ardoise ce soir-là. Car l’ardoise change tout le temps, au gré des arrivages et des créations du moment.

Vous pourrez, à l’intérieur d’un même établissement, goûter à plusieurs inspirations selon l’endroit où vous trouverez : menu du midi, du bar, de la terrasse avec accord mets-vins et le soir la carte des déclinaisons.

Revenir

Revenir évidemment, parce qu’un repas chez Apollo est un voyage sans risque de décalage horaire, une assurance de fraîcheur et de raffinement, un vernissage à chaque fois.

Revenir? Évidemment. Un repas chez Apollo n’est pas une sortie au restaurant : c’est un événement.

Cours de cuisine

Pour plus de renseignements, contactez notre équipe de vente : 514 966 4446

T. 514.274.0153
1333, rue Université
Angle Université et Sainte-Catherine

E: Restaurant@apolloglobe.com

HORAIRE
du Lundi au Samedi
de 11h30 à 23h00

Recettes animées

Restau Bar Terrasse